Investigamos as mudanças nos preços de atacado de vegetais no Mercado Atacadista Central de Nagoya, o preço por quilo de pepino, berinjela, espinafre e tomate.
Olhando para o pepino, seu valor era de 194 ienes no início de agosto, mas no dia 21 subiu cerca de 2,5 vezes mais ficando na faixa de 488 ienes. A berinjela que custava 290 subiu para 400 ienes. Tanto o espinafre quanto o tomate também aumentaram significativamente os preços no atacado em relação a 2 de agosto.
Os vegetais neste verão deram uma boa colheita, com valores baixos no início de agosto, mas os preços começaram a subir vertiginosamente por volta de 11 de agosto, quando as chuvas pesadas recordes continuaram a cair.
Devido à baixa temperatura causada pela longa chuva e a longa chuva em Kyushu e outras áreas, o envio de vegetais do oeste do Japão caiu drasticamente, fazendo com que o preço disparasse.
Quanto tempo vai durar esse preço crescente? De acordo com uma pessoa responsável pelo Mercado Atacadista Central de Nagoya: “Acho que tudo se estabilizará em cerca de um mês”, sendo em razão da chegada da estação do outono quando a produção de vegetais muda, então nesse período os preços deverão se estabilizar.